登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181160027 | 玉穂 | 【展示】カウンター上 | 596.65 サ | 一般書 | ||
91144759 | 田富 | 手芸・料理 | 596.65 サ | 一般書 |
タイトル | 鉱物のお菓子 |
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タイトルヨミ | コウブツ/ノ/オカシ |
サブタイトル | 夏 |
サブタイトル | 結晶ゼリーとムースと氷菓子のレシピ |
サブタイトルヨミ | ナツ |
サブタイトルヨミ | ケッショウ/ゼリー/ト/ムース/ト/コオリガシ/ノ/レシピ |
著者 | さとう/かよこ∥著 |
著者ヨミ | サトウ,カヨコ |
出版者 | 玄光社 |
出版者ヨミ | ゲンコウシャ |
本体価格 | \1700 |
ISBN | 978-4-7683-1386-2 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
内容紹介 | 硬質な輝きを放つ鉱物を見て「美味しそうだ」と思ったことはありませんか? そんな人のために、アガーゼリーとムースで作る「鉱物を模したお菓子」のレシピを紹介。青いお菓子、かき氷、惑星アイスクリームの作り方も収録。 |