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からだによく効く食材＆食べあわせ手帖

  • 内容紹介 食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる！　野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り＆お役立ち情報などを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91145261 田富 数学・科学 498.5 ｶ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル からだによく効く食材＆食べあわせ手帖
タイトルヨミ ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾖｸ/ｷｸ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｱﾝﾄﾞ/ﾀﾍﾞｱﾜｾ/ﾃﾁｮｳ
著者 三浦／理代∥監修
著者ヨミ ﾐｳﾗ,ﾏｻﾖ
著者 永山／久夫∥監修
著者ヨミ ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ
出版者 池田書店
出版者ヨミ ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-262-13054-5
ページ数等 255p
大きさ 18cm
NDC分類 498.583
内容紹介 食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる！　野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り＆お役立ち情報などを紹介する。
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