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空想居酒屋 ＮＨＫ出版新書 643

  • 内容紹介 国内外の居酒屋をハシゴして４０年、包丁を握って３５年の「文壇随一の酒呑み＆料理人」が、理想の居酒屋を開店？　ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。ＷＥＢマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91146039 田富 閉架書庫 596.7 ｼ 一般書 　
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基本情報

タイトル 空想居酒屋
タイトルヨミ ｸｳｿｳ/ｲｻﾞｶﾔ
著者 島田／雅彦∥著
著者ヨミ ｼﾏﾀﾞ,ﾏｻﾋｺ
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \950
ISBN 978-4-14-088643-4
ページ数等 215p
大きさ 18cm
NDC分類 596.7
内容紹介 国内外の居酒屋をハシゴして４０年、包丁を握って３５年の「文壇随一の酒呑み＆料理人」が、理想の居酒屋を開店？　ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。ＷＥＢマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
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