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あの懐かしい味の野菜を自分でつくる とんぼの本

  • 内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91146153 田富 工業・建築 626 ｲ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル あの懐かしい味の野菜を自分でつくる
タイトルヨミ ｱﾉ/ﾅﾂｶｼｲ/ｱｼﾞ/ﾉ/ﾔｻｲ/ｵ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ
著者 岩崎／政利∥文
著者ヨミ ｲﾜｻｷ,ﾏｻﾄｼ
著者 関戸／勇∥写真
著者ヨミ ｾｷﾄﾞ,ｲｻﾑ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 \2100
ISBN 978-4-10-602297-5
ページ数等 127p
大きさ 22cm
NDC分類 626.9
内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。
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