本文へ移動

資料詳細

日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える 学術会議叢書 28

  • 内容紹介 日本の食卓や農業、農業技術についての現状と展望について記述し、獣医学、畜産学、水産学、植物保護科学といった観点からも考察。食の安全に関するリスクコミュニケーションの問題も取り上げる。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181132749 玉穂 一般⑪ 612 ニ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える
タイトルヨミ ニホン/ノ/ショクタク/ノ/ショウライ/ト/ショクリョウ/セイサン/ノ/キョウジンカ/ニ/ツイテ/カンガエル
著者 大杉/立∥〔ほか著〕
著者ヨミ オオスギ,リュウ
著者 日本学術協力財団∥編集
著者ヨミ ニホン/ガクジュツ/キョウリョク/ザイダン
出版者 日本学術協力財団
出版者ヨミ ニホン/ガクジュツ/キョウリョク/ザイダン
本体価格 \1800
ISBN 978-4-9909972-4-3
ページ数等 289p
大きさ 21cm
NDC分類 612.1
内容紹介 日本の食卓や農業、農業技術についての現状と展望について記述し、獣医学、畜産学、水産学、植物保護科学といった観点からも考察。食の安全に関するリスクコミュニケーションの問題も取り上げる。

内容表示

タイトル 食料消費の変容
責任表示 中嶋/康博∥著
タイトル 現代のフードシステム
責任表示 清原/昭子∥著
タイトル 農業新技術とそのリスク管理
責任表示 立川/雅司∥著
タイトル 農政の展開と展望
責任表示 小田切/徳美∥著
タイトル 大規模土地利用型農業と小規模土地利用型農業における現状と展望
責任表示 丸山/幸夫∥著
タイトル 大規模園芸と小規模園芸における現状と展望
責任表示 片岡/圭子∥著
  久保/康隆∥著
  土井/元章∥著
タイトル 家畜等感染症の脅威:現在、過去、未来
責任表示 高井/伸二∥著
タイトル 畜産と野生動物管理におけるアニマルウェルフェア改善
責任表示 佐藤/衆介∥著
タイトル 持続可能な水産資源の利用と養殖業の展開
責任表示 和田/時夫∥著
  萩原/篤志∥著
タイトル 地球温暖化による病害虫の出現
責任表示 岩波/徹∥著
タイトル 気候変動適応(民間分野)と都市農業における取組みから
責任表示 荊木/康臣∥著
  広田/知良∥著
  北宅/善昭∥著
タイトル スマート農業技術
責任表示 澁澤/栄∥著
  高山/弘太郎∥著
  安永/円理子∥著
タイトル ゲノム編集技術
責任表示 遠藤/真咲∥著
  土岐/精一∥著
タイトル リスクコミュニケーション
責任表示 西澤/真理子∥著
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
  • 受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。

このページの先頭へ