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野菜まるごと冷凍レシピ ラクちん、おいしい！野菜の冷凍保存はこれでＯＫ

  • 内容紹介 下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる！　野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181162469 玉穂 一般⑫ 596.37 ﾇ 一般書 　
91146908 田富 手芸・料理 596.37 ﾇ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 野菜まるごと冷凍レシピ
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾚｲﾄｳ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ラクちん、おいしい！野菜の冷凍保存はこれでＯＫ
サブタイトルヨミ ﾗｸﾁﾝ/ｵｲｼｲ/ﾔｻｲ/ﾉ/ﾚｲﾄｳ/ﾎｿﾞﾝ/ﾜ/ｺﾚ/ﾃﾞ/ｵｰｹｰ
著者 沼津／りえ∥著
著者ヨミ ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-07-447480-6
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
内容紹介 下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる！　野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。
注意点
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