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本格カレーとビリヤニ最速レシピ

  • 内容紹介 ３０年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91147067 田富 手芸・料理 596.22 ｶ 一般書 　
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基本情報

タイトル 本格カレーとビリヤニ最速レシピ
タイトルヨミ ﾎﾝｶｸ/ｶﾚｰ/ﾄ/ﾋﾞﾘﾔﾆ/ｻｲｿｸ/ﾚｼﾋﾟ
著者 香取／薫∥著
著者ヨミ ｶﾄﾘ,ｶｵﾙ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-391-15591-4
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596.22
内容紹介 ３０年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。
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