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捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ

  • 内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている－。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182060641 玉穂 3･4年生向けススメ 289 ﾀ 児童書 　
192014951 豊富 児童２ 289 ﾀ 児童書 　
92059775 田富 こどすす 289 ﾀ 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 捨てないパン屋の挑戦
タイトルヨミ ｽﾃﾅｲ/ﾊﾟﾝﾔ/ﾉ/ﾁｮｳｾﾝ
サブタイトル しあわせのレシピ
サブタイトル ＳＤＧｓノンフィクション　食品ロス
サブタイトルヨミ ｼｱﾜｾ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトルヨミ ｴｽﾃﾞｨｰｼﾞｰｽﾞ/ﾉﾝﾌｨｸｼｮﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ
著者 井出／留美∥著
著者ヨミ ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
出版者 あかね書房
出版者ヨミ ｱｶﾈ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-251-07311-2
ページ数等 167p
大きさ 22cm
NDC分類 289.1
内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている－。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
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