中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182061253 | 玉穂 | 児童③ | 648 ﾀ | 児童書 | ||
| 92060614 | 田富 | しゅげい・りょうり | 648 ﾀ | 児童書 |
| タイトル | 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ｷﾞｭｳﾆｭｳ/ｻｶﾅ |
| 著者 | 安達／修二∥監修 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ |
| 出版者 | 金の星社 |
| 出版年月 | 2022.3 |
| ページ数等 | 40p |
| 大きさ | 30cm |
| 価格 | \3000 |
| ISBN | 978-4-323-05190-1 |
| 内容紹介 | 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。 |
| 児童内容紹介 | わたしたちは、毎日いろいろな食べ物を食べています。それらの食べ物は、何からどのようにつくられるのでしょう？バター・ヨーグルト・チーズなどにすがたをかえる牛乳（ぎゅうにゅう）と、日本でかつお節などにすがたをかえる魚を取り上げ、それぞれの加工工程（こうてい）を写真でわかりやすく紹介（しょうかい）します。 |
| NDC9版 | 648.1 |
| NDC10版 | 648.1 |
| 利用対象 | 小学3～4年生（B3） |
| 学習件名 | 食品工業 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ |
| 学習件名 | 食品 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名 | 牛乳 p４－２１ |
| 学習件名ヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| 学習件名 | 乳製品 p６－２１ |
| 学習件名ヨミ | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ |
| 学習件名 | プリン p９ |
| 学習件名ヨミ | ﾌﾟﾘﾝ |
| 学習件名 | バター p１４－１５ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾞﾀｰ |
| 学習件名 | ヨーグルト p１６－１７ |
| 学習件名ヨミ | ﾖｰｸﾞﾙﾄ |
| 学習件名 | 乳酸菌 p１６－１７ |
| 学習件名ヨミ | ﾆｭｳｻﾝｷﾝ |
| 学習件名 | チーズ p１８－１９ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｰｽﾞ |
| 学習件名 | アイスクリーム p２０ |
| 学習件名ヨミ | ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| 学習件名 | 漁業 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ｷﾞｮｷﾞｮｳ |
| 学習件名 | 魚 p２２－４０ |
| 学習件名ヨミ | ｻｶﾅ |
| 学習件名 | 加工食品 p２４－４０ |
| 学習件名ヨミ | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名 | 干物 p２８ |
| 学習件名ヨミ | ﾋﾓﾉ |
| 学習件名 | かつお節 p３０－３１ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾂｵﾌﾞｼ |
| 学習件名 | かまぼこ p３２－３３ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾏﾎﾞｺ |
| 学習件名 | ちくわ p３４ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｸﾜ |
| 学習件名 | さつまあげ p３５ |
| 学習件名ヨミ | ｻﾂﾏｱｹﾞ |
| 学習件名 | かん詰・びん詰 p３６－３７ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾝﾂﾞﾒ/ﾋﾞﾝﾂﾞﾒ |