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資料詳細

土が変わるとお腹も変わる 土壌微生物と有機農業

  • 内容紹介 カーボンを切り口に、食べもの、健康、気候変動、菌根菌の深い結びつきを描き、土が変わればお腹も変わること、土壌の再生、腸内細菌の健全化、地球環境保全が「食」を介してすべて一体のことであることを伝える。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91149164 田富 工業・建築 615 ヨ 一般書  
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基本情報

タイトル 土が変わるとお腹も変わる
タイトルヨミ ツチ/ガ/カワルト/オナカ/モ/カワル
サブタイトル 土壌微生物と有機農業
サブタイトルヨミ ドジョウ/ビセイブツ/ト/ユウキ/ノウギョウ
著者 吉田/太郎∥著
著者ヨミ ヨシダ,タロウ
出版者 築地書館
出版者ヨミ ツキジ/ショカン
本体価格 \2000
ISBN 978-4-8067-1631-0
ページ数等 252p
大きさ 19cm
NDC分類 615.71
内容紹介 カーボンを切り口に、食べもの、健康、気候変動、菌根菌の深い結びつきを描き、土が変わればお腹も変わること、土壌の再生、腸内細菌の健全化、地球環境保全が「食」を介してすべて一体のことであることを伝える。
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