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４７都道府県日本全国地元食図鑑

  • 内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける１３１の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『ｂｅ』連載を書籍化。データ：２０２２年２月現在。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91149296 田富 手芸・料理 596 ｽ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ４７都道府県日本全国地元食図鑑
タイトルヨミ ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ﾆﾎﾝ/ｾﾞﾝｺｸ/ｼﾞﾓﾄｼｮｸ/ｽﾞｶﾝ
著者 菅原／佳己∥著
著者ヨミ ｽｶﾞﾜﾗ,ﾖｼﾐ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-582-63228-6
ページ数等 166p
大きさ 20cm
NDC分類 596
内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける１３１の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『ｂｅ』連載を書籍化。データ：２０２２年２月現在。
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