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野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり 料理の本棚

  • 内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！　素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181166166 玉穂 【展示】カウンター上 596.3 ﾉ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 野菜の酢漬けと展開レシピ
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾉ/ｽｽﾞｹ/ﾄ/ﾃﾝｶｲ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 毎日食べて体すっきり
サブタイトルヨミ ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ｽｯｷﾘ
著者 野口／真紀∥著
著者ヨミ ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版者ヨミ ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
出版者 インプレス（発売）
出版者ヨミ ｲﾝﾌﾟﾚｽ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-295-20340-7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.3
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！　素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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