登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181167354 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.3 ア | 一般書 | ||
191019758 | 豊富 | 壁面2 | 596.3 ア | 一般書 |
タイトル | 有元葉子 豆 |
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タイトルヨミ | アリモト/ヨウコ/マメ |
サブタイトル | 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ |
サブタイトルヨミ | ダイズ/クロマメ/シロインゲンマメ/シロハナマメ/ウズラマメ/トラマメ/アオエンドウマメ/ソラマメ/アズキ/ササゲ |
著者 | 有元/葉子∥著 |
著者ヨミ | アリモト,ヨウコ |
出版者 | 家の光協会 |
出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
本体価格 | \1700 |
ISBN | 978-4-259-56737-8 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.3 |
内容紹介 | 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。 |