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８０歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ

  • 内容紹介 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる！　アレンジ自在の発酵調味料や、腸活＆温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91152633 田富 手芸・料理 596 ﾑ 一般書 　
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基本情報

タイトル ８０歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
タイトルヨミ ﾊﾁｼﾞｯｻｲ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｻﾝ/ﾉ/ﾅｶﾞｲｷ/ﾊｯｺｳｼｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
著者 村上／祥子∥著
著者ヨミ ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ
出版者 世界文化ブックス
出版者ヨミ ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞｯｸｽ
出版者 世界文化社（発売）
出版者ヨミ ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-418-22308-4
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる！　アレンジ自在の発酵調味料や、腸活＆温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
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