中央市立図書館

世界を変えた１０のトマト

• 著者 ウィリアム・アレキサンダー∥著 飯嶋／貴子∥訳
• 出版者 青土社
• 出版年 2022.11

• 内容紹介 新大陸からやってきたトマトは、数奇な運命を辿り世界で最も愛される野菜となった。メディチ家でのお披露目、ハインツの野望、ムッソリーニの規制…。軽妙洒脱な筆致でその波瀾万丈の物語を描く。

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