中央市立図書館

エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン

• 著者 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー∥著 奥山／久美子∥監修
• 出版者 日本文芸社
• 出版年 2022.12

• 内容紹介 パリのワイン専門学校による講座を基にしたワインとテイスティングの教科書。基本からあらゆるワインの紹介まで、図とともにわかりやすくまとめる。クイズも掲載。

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