登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181172025 | 玉穂 | 一般⑫ | 588 イ | 一般書 | ||
91156222 | 田富 | 工業・建築 | 588 イ | 一般書 |
タイトル | ポテトチップスと日本人 |
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タイトルヨミ | ポテト/チップス/ト/ニホンジン |
サブタイトル | 人生に寄り添う国民食の誕生 |
サブタイトルヨミ | ジンセイ/ニ/ヨリソウ/コクミンショク/ノ/タンジョウ |
著者 | 稲田/豊史∥著 |
著者ヨミ | イナダ,トヨシ |
シリーズ | 朝日新書 |
シリーズ巻次 | 905 |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版年月 | 2023.4 |
ページ数等 | 345p |
大きさ | 18cm |
価格 | \950 |
ISBN | 978-4-02-295211-0 |
内容紹介 | 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。 |
NDC9版 | 588.39 |
NDC10版 | 588.39 |
利用対象 | 一般(L) |
<稲田/豊史∥著>
愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
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