中央市立図書館

カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッ

• 著者 エミリー・ディレイニー∥著 村松／静枝∥訳
• 出版者 グラフィック社
• 出版年 2023.7

• 内容紹介 おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。

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