中央市立図書館

モン・サン＝ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし

• 著者 ローランス・デュ・ティリー∥著 松岡／由希子∥監修
• 出版者 グラフィック社
• 出版年 2023.8

• 内容紹介 フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン＝ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。

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