中央市立図書館

卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ

• 著者 今井／ようこ∥著
• 出版者 河出書房新社
• 出版年 2023.8

• 内容紹介 いちごとキャロブのパウンドケーキ、きのことくるみのケーク・サレ…。卵・乳製品を使わず、豆乳や豆腐、植物性オイルなど、からだにもお財布にもやさしい材料で簡単にできる焼き菓子やキッシュのレシピを紹介します。

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