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至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００

  • 内容紹介 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181171632 玉穂 一般⑫ 596 ﾘ 一般書 　
91155742 田富 手芸・料理 596 ﾘ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 至高の鍋
タイトルヨミ ｼｺｳ/ﾉ/ﾅﾍﾞ
サブタイトル 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００
サブタイトルヨミ ｵｳｺﾞﾝ/ﾉ/ﾊｲｺﾞｳ/ﾂﾕ/ﾃﾞ/ｼﾒ/ﾏﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ
著者 リュウジ∥著
著者ヨミ ﾘｭｳｼﾞ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-04-682474-5
ページ数等 125p
大きさ 23cm
NDC分類 596
内容紹介 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
注意点
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  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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