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塩麹・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖

  • 内容紹介 創業３５０周年の造り酒屋「寺田本家」が、塩麹・酒粕・甘酒を使ったおつまみレシピを紹介します。塩麹と甘酒で作るノンアルコールドリンクや、デザートも収録。日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う絶品レシピが満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191020339 豊富 壁面２ 596 ﾃ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 塩麹・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖
タイトルヨミ ｼｵｺｳｼﾞ/ｻｹｶｽ/ｱﾏｻﾞｹ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾃﾗﾀﾞ/ﾎﾝｹ/ﾉ/ｵﾂﾏﾐ/ﾃﾁｮｳ
著者 寺田／聡美∥著
著者ヨミ ﾃﾗﾀﾞ,ｻﾄﾐ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-259-56773-6
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 創業３５０周年の造り酒屋「寺田本家」が、塩麹・酒粕・甘酒を使ったおつまみレシピを紹介します。塩麹と甘酒で作るノンアルコールドリンクや、デザートも収録。日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う絶品レシピが満載。
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