登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91157502 | 田富 | 手芸・料理 | 596 イ | 一般書 |
タイトル | おのこりスパイス5種でリピ決定おかず |
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タイトルヨミ | オノコリ/スパイス/ゴシュ/デ/リピ/ケッテイ/オカズ |
サブタイトル | もう余らせない! |
サブタイトルヨミ | モウ/アマラセナイ |
著者 | 印度カリー子∥著 |
著者ヨミ | インド カリーコ |
出版者 | 主婦と生活社 |
出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
本体価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-391-16224-0 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。 |