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ムダなくおいしく柿ライフ 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶

  • 著者 農文協∥編
  • 出版者 農山漁村文化協会
  • 出版年 2024.7
  • 内容紹介 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181174256 玉穂 一般⑪ 628 ﾑ 一般書 　
191020712 豊富 壁面３ 628 ﾑ 一般書 　
91157693 田富 工業・建築 628 ﾑ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ムダなくおいしく柿ライフ
タイトルヨミ ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｵｲｼｸ/ｶｷ/ﾗｲﾌ
サブタイトル 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
サブタイトルヨミ ﾎｼｶﾞｷ/ﾄ/ｶｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｶｷｽ/ｶｷｼﾌﾞ/ｶｷ/ﾉ/ﾊﾁｬ
著者 農文協∥編
著者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-540-23188-9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 628
内容紹介 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
注意点
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