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野崎洋光の缶詰でつくる本格和食 生活実用シリーズ 　ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ

  • 内容紹介 さばみそのお好み焼き、ツナ卵焼きなど、缶詰でできるおいしい和食のレシピを紹介。必要のない下ごしらえなどは省きつつ、プロのような仕上がりになるコツも掲載する。ＮＨＫ番組テキストをもとに増補、加筆、再構成。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181174506 玉穂 一般⑫ 596.21 ﾉ 一般書 　
91157895 田富 手芸・料理 596.21 ﾉ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
タイトルヨミ ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾉ/ｶﾝｽﾞﾒ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾜｼｮｸ
著者 野崎／洋光∥著
著者ヨミ ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \1100
ISBN 978-4-14-199350-6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
内容紹介 さばみそのお好み焼き、ツナ卵焼きなど、缶詰でできるおいしい和食のレシピを紹介。必要のない下ごしらえなどは省きつつ、プロのような仕上がりになるコツも掲載する。ＮＨＫ番組テキストをもとに増補、加筆、再構成。
注意点
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