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りんごのお菓子づくり アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで

  • 内容紹介 タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子５５品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181174536 玉穂 一般⑫ 596.65 ｲ 一般書 　
91157918 田富 手芸・料理 596.65 ｲ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル りんごのお菓子づくり
タイトルヨミ ﾘﾝｺﾞ/ﾉ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ
サブタイトル アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで
サブタイトルヨミ ｱｯﾌﾟﾙ/ﾊﾞﾀｰ/ｶﾗ/ﾀﾙﾄ/ﾀﾀﾝ/ｱｯﾌﾟﾙ/ﾊﾟｲ/ｼﾌﾞｰｽﾄ/ｱｯﾌﾟﾙ/ｸｰﾍﾝ/ﾘﾝｺﾞｱﾒ/ﾏﾃﾞ
著者 今井／ようこ∥著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ﾖｳｺ
著者 藤沢／かえで∥著
著者ヨミ ﾌｼﾞｻﾜ,ｶｴﾃﾞ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-416-52405-3
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
内容紹介 タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子５５品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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