登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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191020797 | 豊富 | 壁面2 | 596 フ | 一般書 |
タイトル | 藤井恵選りすぐり道具とレシピ |
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タイトルヨミ | フジイ/メグミ/ヨリスグリ/ドウグ/ト/レシピ |
サブタイトル | ずっと伝えたかった |
サブタイトルヨミ | ズット/ツタエタカッタ |
著者 | 藤井/恵∥著 |
著者ヨミ | フジイ,メグミ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-07-459916-5 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる-。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。 |