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お手軽おいしい！お漬物レシピ ぬか漬け、さしす漬け、しょうゆ漬け…毎日の食卓に気軽にもう一品 ＴＪ　ＭＯＯＫ 　ＮＨＫまる得マガジン

  • 内容紹介 身近な野菜をほんのちょっとの手間でおいしく変える漬物。ぬか漬けや塩漬けといった定番の漬物の基本の方法を、写真を交えて伝授する。にんにくのしょうゆ漬け、奈良漬けなど、３か月～１年もつ保存食の作り方も紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191020806 豊富 壁面２ 596.3 ﾖ 一般書 　
91158114 田富 手芸・料理 596.3 ﾖ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル お手軽おいしい！お漬物レシピ
タイトルヨミ ｵﾃｶﾞﾙ/ｵｲｼｲ/ｵﾂｹﾓﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ぬか漬け、さしす漬け、しょうゆ漬け…毎日の食卓に気軽にもう一品
サブタイトルヨミ ﾇｶｽﾞｹ/ｻｼｽｽﾞｹ/ｼｮｳﾕｽﾞｹ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｷｶﾞﾙ/ﾆ/ﾓｳ/ｲｯﾋﾟﾝ
著者 横山／タカ子∥〔著〕
著者ヨミ ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
出版者 宝島社
出版者ヨミ ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-299-04941-4
ページ数等 95p
大きさ 30cm
NDC分類 596.3
内容紹介 身近な野菜をほんのちょっとの手間でおいしく変える漬物。ぬか漬けや塩漬けといった定番の漬物の基本の方法を、写真を交えて伝授する。にんにくのしょうゆ漬け、奈良漬けなど、３か月～１年もつ保存食の作り方も紹介。
注意点
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