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日本ご当地おかず大全(タツミムック)

  • 内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合！　練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品４００点超を紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91158158 田富 手芸・料理 596 ｽ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本ご当地おかず大全
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｵｶｽﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ
著者 菅原／佳己∥〔著〕
著者ヨミ ｽｶﾞﾜﾗ,ﾖｼﾐ
シリーズ タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 \1500
ISBN 978-4-7778-3167-8
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合！　練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品４００点超を紹介する。
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般（L）

著者紹介

＜菅原／佳己∥〔著〕＞
スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
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