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残したい味・作り続けたい味 『お料理家計簿』７５年進化のレシピ

  • 内容紹介 「お料理家計簿」７５周年を記念し、料理研究家たちが厳選した１２４品のレシピを紹介する。進化している“今”の家庭料理の「伝えたい味・残したい味」が満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181175050 玉穂 一般⑫ 596 ﾉ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 残したい味・作り続けたい味
タイトルヨミ ﾉｺｼﾀｲ/ｱｼﾞ/ﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾀｲ/ｱｼﾞ
サブタイトル 『お料理家計簿』７５年進化のレシピ
サブタイトルヨミ ｵﾘｮｳﾘ/ｶｹｲﾎﾞ/ﾅﾅｼﾞｭｳｺﾞﾈﾝ/ｼﾝｶ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 講談社∥編
著者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-06-537443-6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 「お料理家計簿」７５周年を記念し、料理研究家たちが厳選した１２４品のレシピを紹介する。進化している“今”の家庭料理の「伝えたい味・残したい味」が満載。
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