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ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８

  • 内容紹介 ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181175801 玉穂 一般⑫ 596 ﾇ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ごま油さえあれば
タイトルヨミ ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ/ｻｴ/ｱﾚﾊﾞ
サブタイトル さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８
サブタイトルヨミ ｻｯﾊﾟﾘ/ﾓ/ｺｸｳﾏ/ﾓ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｲｴｺﾞﾊﾝ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾊﾁ
著者 沼津／りえ∥〔著〕
著者ヨミ ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-09-311582-7
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
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