登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181176127 | 玉穂 | 一般⑬ | 383 セ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 世界の郷土ごはん |
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タイトルヨミ | セカイ/ノ/キョウド/ゴハン |
サブタイトル | 75カ国の伝統メニュー |
サブタイトルヨミ | ナナジュウゴカコク/ノ/デントウ/メニュー |
著者 | 青木/ゆり子∥監修 |
著者ヨミ | アオキ,ユリコ |
著者 | パイインターナショナル∥編著 |
著者ヨミ | パイ/インターナショナル |
著者 | 岩原/和子∥執筆 |
著者ヨミ | イワハラ,カズコ |
出版者 | パイインターナショナル |
出版者ヨミ | パイ/インターナショナル |
本体価格 | \1900 |
ISBN | 978-4-7562-5888-5 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 16×16cm |
NDC分類 | 383.8 |
内容紹介 | イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。 |