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フラットブレッド フライパンとトースターで焼ける平らなパン

  • 内容紹介 世界中で楽しまれている、平らなパン「フラットブレッド」。４つの基本生地（無発酵生地、パイ風生地、発酵生地、ふっくら生地）から、バリエーション豊かなアレンジレシピ、ディップとおかずのレシピまでを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181176273 玉穂 一般⑫ 596.63 ｺ 一般書 　 貸出中
91158854 田富 手芸・料理 596.63 ｺ 一般書 　
予約数 1件

基本情報

タイトル フラットブレッド
タイトルヨミ ﾌﾗｯﾄ/ﾌﾞﾚｯﾄﾞ
サブタイトル フライパンとトースターで焼ける平らなパン
サブタイトルヨミ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾄ/ﾄｰｽﾀｰ/ﾃﾞ/ﾔｹﾙ/ﾀｲﾗ/ﾅ/ﾊﾟﾝ
著者 小松／あき∥著
著者ヨミ ｺﾏﾂ,ｱｷ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-579-21476-1
ページ数等 83p
大きさ 20×21cm
NDC分類 596.63
内容紹介 世界中で楽しまれている、平らなパン「フラットブレッド」。４つの基本生地（無発酵生地、パイ風生地、発酵生地、ふっくら生地）から、バリエーション豊かなアレンジレシピ、ディップとおかずのレシピまでを紹介する。
注意点
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