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資料詳細

せいろで日々ごはん のせて蒸すだけ、うまみがギュッと

  • 内容紹介 せいろで作る蒸し料理は、素材の味がギュッと濃くなり、おいしく仕上がる。朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで、せいろの特長を生かした幅広いレシピを掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91159027 田富 手芸・料理 596 ナ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル せいろで日々ごはん
タイトルヨミ セイロ/デ/ヒビ/ゴハン
サブタイトル のせて蒸すだけ、うまみがギュッと
サブタイトルヨミ ノセテ/ムス/ダケ/ウマミ/ガ/ギュット
著者 中川/たま∥著
著者ヨミ ナカガワ,タマ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-259-56833-7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 せいろで作る蒸し料理は、素材の味がギュッと濃くなり、おいしく仕上がる。朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで、せいろの特長を生かした幅広いレシピを掲載。
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