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かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい 旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味

  • 内容紹介 野菜が美味しいメニューが自慢で、神戸六甲から兵庫県西脇市の里山へと移転した「かもめ食堂」。春夏秋冬、季節の野菜を大切に、とびきり美味しく味わい尽くすレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91159181 田富 手芸・料理 596.37 ﾌ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい
タイトルヨミ ｶﾓﾒ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ｷｾﾂ/ﾉ/ｵｿｳｻﾞｲ
サブタイトル 旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味
サブタイトルヨミ ｼｭﾝ/ﾉ/ｿｻﾞｲ/ｵ/ﾂｶｲｷﾙ/ﾅﾂｶｼｲ/ﾉﾆ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｱｼﾞ
著者 船橋／律子∥著
著者ヨミ ﾌﾅﾊｼ,ﾘﾂｺ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-416-52463-3
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
内容紹介 野菜が美味しいメニューが自慢で、神戸六甲から兵庫県西脇市の里山へと移転した「かもめ食堂」。春夏秋冬、季節の野菜を大切に、とびきり美味しく味わい尽くすレシピを紹介する。
注意点
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