登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91159243 | 田富 | 手芸・料理 | 596.63 ア 2 | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | こねない!作業5分で不思議パン |
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タイトルヨミ | コネナイ/サギョウ/ゴフン/デ/フシギ/パン |
巻次 | 2 |
著者 | 青木/ゆかり∥著 |
著者ヨミ | アオキ,ユカリ |
著者 | クックパッド株式会社∥監修 |
著者ヨミ | クック/パッド/カブシキ/ガイシャ |
出版者 | エムディエヌコーポレーション |
出版者ヨミ | エムディエヌ/コーポレーション |
出版者 | インプレス(発売) |
出版者ヨミ | インプレス |
本体価格 | \1527 |
ISBN | 978-4-295-20744-3 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.63 |
内容紹介 | だれでも簡単にパンを焼くことができるよう工程を短縮した、作業時間5分でできる“不思議パン”の作り方を紹介。基本のパン、全粒粉パン等のレシピ、冷蔵発酵法も掲載。工程ごとの生地の扱い方がわかる動画のQRコード付き。 |