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資料詳細

「賢い脳」は脂が9割 地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」

  • 内容紹介 子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181177132 玉穂 医育 493.98 コ 一般書   貸出中
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基本情報

タイトル 「賢い脳」は脂が9割
タイトルヨミ カシコイ/ノウ/ワ/アブラ/ガ/キュウワリ
サブタイトル 地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」
サブタイトルヨミ ジアタマ/ノ/ヨイコ/オ/ツクル/イクノウ/ゴハン
著者 小山/浩子∥著
著者ヨミ コヤマ,ヒロコ
著者 成田/奈緒子∥監修
著者ヨミ ナリタ,ナオコ
出版者 プレジデント社
出版者ヨミ プレジデントシャ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-8334-4079-0
ページ数等 135p
大きさ 21cm
NDC分類 493.983
内容紹介 子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。
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