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ひとりぶんのビリヤニ 炊飯器で！フライパンで！日本米で！

  • 内容紹介 インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181177224 玉穂 一般⑫ 596.3 ｲ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル ひとりぶんのビリヤニ
タイトルヨミ ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾋﾞﾘﾔﾆ
サブタイトル 炊飯器で！フライパンで！日本米で！
サブタイトルヨミ ｽｲﾊﾝｷ/ﾃﾞ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾆﾎﾝﾏｲ/ﾃﾞ
著者 印度カリー子∥著
著者ヨミ ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-635-45089-8
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
内容紹介 インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。
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