中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181178568 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.38 ｺ | 一般書 | ||
| 91160473 | 田富 | 手芸・料理 | 596.38 ｺ | 一般書 |
| タイトル | マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０ |
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| タイトルヨミ | ﾏﾙﾁｬﾝ/ﾔｷｿﾊﾞ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾋﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ｺﾞｼﾞｭｳ |
| 著者 | 小松／友子∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾏﾂ,ﾕｳｺ |
| 著者 | 塩崎／省吾∥監修 |
| 著者ヨミ | ｼｵｻﾞｷ,ｼｮｳｺﾞ |
| シリーズ | 旅のごはんＢＯＯＫ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | \1800 |
| ISBN | 978-4-8022-1621-0 |
| 内容紹介 | チャジャンミョン（韓国）、カチョエペペ（イタリア）、パッタイ（タイ）、ミーゴレン（インドネシア）…。世界と日本のいろいろな焼そば＆麺料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。 |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜小松／友子∥著＞
慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。
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