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体と心をいたわる薬膳みそ汁

  • 内容紹介 日本の食卓に欠かせないみそ汁に薬膳の知恵を加えて、体と心をいたわってくれる「薬膳みそ汁」を、７つの効能別に紹介。ご飯とのセットで簡単な献立、季節ごとにおすすめのみそ汁も提案する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181178774 玉穂 一般⑫ 596.21 ｲ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 体と心をいたわる薬膳みそ汁
タイトルヨミ ｶﾗﾀﾞ/ﾄ/ｺｺﾛ/ｵ/ｲﾀﾜﾙ/ﾔｸｾﾞﾝ/ﾐｿｼﾙ
著者 石澤／清美∥著
著者ヨミ ｲｼｻﾞﾜ,ｷﾖﾐ
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版年月 2025.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
価格 \1600
ISBN 978-4-05-802591-8
内容紹介 日本の食卓に欠かせないみそ汁に薬膳の知恵を加えて、体と心をいたわってくれる「薬膳みそ汁」を、７つの効能別に紹介。ご飯とのセットで簡単な献立、季節ごとにおすすめのみそ汁も提案する。
NDC9版 596.21
NDC10版 596.21
利用対象 一般（L）

著者紹介

＜石澤／清美∥著＞
国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。料理研究家。著書に「６０歳からの「老けない人」の漢方ごはん」など。
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