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資料詳細

偉大なるチキン野郎 伝説の鶏レシピ108

  • 内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。人気の料理研究家・リュウジによる鶏料理のレシピ集。「究極の鶏むねステーキ」「至高を超えたタンドリーチキン」など108品を紹介する。卵料理も掲載。料理動画が見られるQRコード付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181178860 玉穂 一般⑫ 596.33 リ 一般書  
91160684 田富 手芸・料理 596.33 リ 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 偉大なるチキン野郎
タイトルヨミ イダイ/ナル/チキン/ヤロウ
サブタイトル 伝説の鶏レシピ108
サブタイトルヨミ デンセツ/ノ/トリ/レシピ/ヒャクハチ
並列タイトル The Greatest Recipe of chicken
著者 リュウジ∥著
著者ヨミ リュウジ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12
ページ数等 143p
大きさ 23cm
価格 \1600
ISBN 978-4-594-10165-7
内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。人気の料理研究家・リュウジによる鶏料理のレシピ集。「究極の鶏むねステーキ」「至高を超えたタンドリーチキン」など108品を紹介する。卵料理も掲載。料理動画が見られるQRコード付き。
NDC9版 596.33
NDC10版 596.33
利用対象 一般(L)

著者紹介

<リュウジ∥著>
料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。著書に「やみつきバズレシピ」など。
注意点
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