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資料詳細

酢・酢漬け大学教授が教えるすごい食べ方大全 悩みの不調別酢・酢漬けの一番いい食べ方事典(世界に誇る“日本のスーパーフード”シリーズ)

  • 出版者 文響社
  • 出版年 〔2025〕
  • 内容紹介 スーパー発酵調味料「酢」のすごいパワーとは? 科学が明かす驚くべき酢の健康効果、酢の健康パワーを凝縮した「自家製フルーツ酢」と「酢ドリンク」、常備菜「酢漬け」の作り方、悩み症状別「酢の最もいいとり方」等を紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181178923 玉穂 医育 498.58 ス 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 酢・酢漬け大学教授が教えるすごい食べ方大全
タイトルヨミ ス/スズケ/ダイガク/キョウジュ/ガ/オシエル/スゴイ/タベカタ/タイゼン
サブタイトル 悩みの不調別酢・酢漬けの一番いい食べ方事典
サブタイトルヨミ ナヤミ/ノ/フチョウベツ/ス/スズケ/ノ/イチバン/イイ/タベカタ/ジテン
シリーズ 世界に誇る“日本のスーパーフード”シリーズ
出版者 文響社
出版年月 〔2025〕
ページ数等 71p
大きさ 30cm
価格 \1550
ISBN 978-4-86845-012-2
内容紹介 スーパー発酵調味料「酢」のすごいパワーとは? 科学が明かす驚くべき酢の健康効果、酢の健康パワーを凝縮した「自家製フルーツ酢」と「酢ドリンク」、常備菜「酢漬け」の作り方、悩み症状別「酢の最もいいとり方」等を紹介。
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
利用対象 一般(L)
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
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