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薬膳の考えを取り入れたリカバリーサラダ

  • 内容紹介 貧血には「トマトとしらすのレモンサラダ」、疲労には「アスパラとオリーブのポテトサラダ」、イライラには「キンカンとルッコラのサラダ」…。身近な食材×薬膳の力で、疲れた体をいたわるサラダのレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181182545 玉穂 一般⑫ 596.37 ﾜ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 薬膳の考えを取り入れたリカバリーサラダ
タイトルヨミ ﾔｸｾﾞﾝ/ﾉ/ｶﾝｶﾞｴ/ｵ/ﾄﾘｲﾚﾀ/ﾘｶﾊﾞﾘｰ/ｻﾗﾀﾞ
著者 ワタナベ／マキ∥著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
出版者 扶桑社
出版年月 2026.3
ページ数等 127p
大きさ 21cm
価格 \1600
ISBN 978-4-594-10246-3
内容紹介 貧血には「トマトとしらすのレモンサラダ」、疲労には「アスパラとオリーブのポテトサラダ」、イライラには「キンカンとルッコラのサラダ」…。身近な食材×薬膳の力で、疲れた体をいたわるサラダのレシピを紹介する。
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
利用対象 一般（L）

著者紹介

＜ワタナベ／マキ∥著＞
料理研究家。国際中医薬膳師。著書に「ワタナベマキの体に優しいいたわりスープ」など。
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