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資料詳細

ひと皿のマリネ 野菜を健康的に食べる。(料理の本棚 cookpad)

  • 内容紹介 トマトとなすとベーコンのバジルマリネ、焼きさばのサルサマリネ…。クックパッドやインスタグラムで活動する著者が提案する「すっぱくない!毎日食べたくなる!主菜にもなる美味マリネ」を78品紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181182777 玉穂 一般⑫ 596 マ 一般書  
91161718 田富 手芸・料理 596 マ 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル ひと皿のマリネ
タイトルヨミ ヒトサラ/ノ/マリネ
サブタイトル 野菜を健康的に食べる。
サブタイトルヨミ ヤサイ/オ/ケンコウテキ/ニ/タベル
著者 mayumillion∥著
著者ヨミ マユミリオン
シリーズ 料理の本棚
シリーズ cookpad
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版者 インプレス(発売)
出版年月 2026.5
ページ数等 111p
大きさ 26cm
価格 \1700
ISBN 978-4-295-20833-4
内容紹介 トマトとなすとベーコンのバジルマリネ、焼きさばのサルサマリネ…。クックパッドやインスタグラムで活動する著者が提案する「すっぱくない!毎日食べたくなる!主菜にもなる美味マリネ」を78品紹介します。
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)

著者紹介

<mayumillion∥著>
料理研究家・フードコーディネーター。企業のレシピ開発、イベントの講師、コラム執筆、テレビ出演など幅広く活動。著書に「フランス仕込みの気取らないおうちごはん」など。
注意点
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  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
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