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資料詳細

インドのごはん(絵本世界の食事 2)

  • 内容紹介 インドの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、宗教によって食べてはいけないものなど、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182040170 玉穂 児童② 383 ギ 児童書  
92034847 田富 雑誌コーナー 383 ギ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル インドのごはん
タイトルヨミ インド/ノ/ゴハン
著者 銀城/康子∥文
著者ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
著者 高松/良己∥絵
著者ヨミ タカマツ,リョウミ
シリーズ 絵本世界の食事
シリーズ巻次
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
ページ数等 32p
大きさ 27cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-06290-2
内容紹介 インドの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、宗教によって食べてはいけないものなど、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
NDC9版 383.825
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)

著者紹介

<銀城/康子∥文>
1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。

学習件名

学習件名 インド料理
学習件名ヨミ インド/リョウリ
学習件名 食生活
学習件名ヨミ ショクセイカツ
学習件名 食文化
学習件名ヨミ ショクブンカ
学習件名 市場   p2-3
学習件名ヨミ イチバ
学習件名 香辛料   p4-5
学習件名ヨミ コウシンリョウ
学習件名 台所   p12-13
学習件名ヨミ ダイドコロ
学習件名 食品衛生   p18-19
学習件名ヨミ ショクヒン/エイセイ
学習件名 食事作法   p22-23
学習件名ヨミ ショクジ/サホウ
学習件名 宗教   p24-25
学習件名ヨミ シュウキョウ
学習件名 郷土料理   p28-29
学習件名ヨミ キョウド/リョウリ
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