登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91091646 | 田富 | 大活字本 | L 596 ワ 7 | 一般書 |
タイトル | 私の食自慢・味自慢 |
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タイトルヨミ | ワタクシ/ノ/ショクジマン/アジジマン |
巻次 | 7 |
サブタイトル | 大活字 |
サブタイトルヨミ | ダイカツジ |
著者 | 嵐山/光三郎∥監修 |
著者ヨミ | アラシヤマ,コウザブロウ |
シリーズ | 大きな活字で読みやすい本 |
各巻タイトル | 丼/茶漬け |
各巻タイトルヨミ | ドンブリ/チャズケ |
出版者 | リブリオ出版 |
出版年月 | 2006.4 |
ページ数等 | 231p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥2600 |
内容紹介 | 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第7巻「丼/茶漬け」では、神吉拓郎「丸にうの字」など全22編を収録。 |
NDC9版 | 596.04 |
利用対象 | 一般(L) |
タイトル | うなぎ p9-13 |
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責任表示 | 小泉/タエ∥著 (コイズミ,タエ) |
タイトル | 丸にうの字 p14-31 |
責任表示 | 神吉/拓郎∥著 (カンキ,タクロウ) |
タイトル | 鉄火丼は「掻っこむ」醍醐味 p32-42 |
責任表示 | 山本/益博∥著 (ヤマモト,マスヒロ) |
タイトル | いかさし丼 p43-51 |
責任表示 | 三浦/哲郎∥著 (ミウラ,テツオ) |
タイトル | サンマ丼に出会った日 p52-55 |
責任表示 | 赤瀬川/原平∥著 (アカセガワ,ゲンペイ) |
タイトル | 暑さ忘れる小泉流天丼 p56-59 |
責任表示 | 小泉/武夫∥著 (コイズミ,タケオ) |
タイトル | あこがれのクジラ丼 p60-62 |
責任表示 | 東海林/さだお∥著 (コイズミ,タケオ) |
タイトル | 親子の味の親子丼 p63-71 |
責任表示 | 嵐山/光三郎∥著 (シヨウジ,サダオ) |
タイトル | カツ丼の道 p72-92 |
責任表示 | ひらの/りょうこ∥著 (アラシヤマ,コウザブロウ) |
タイトル | 天どん p95-99 |
責任表示 | 種村/季弘∥著 (ヒラノ,リヨウコ) |
タイトル | 天どん物語 p100-124 |
責任表示 | 五木/寛之∥著 (タネムラ,スエヒロ) |
タイトル | わが幻のカツ丼 p125-134 |
責任表示 | 山本/晋也∥著 (イツキ,ヒロユキ) |
タイトル | 助監督時代に覚えた、“カツ丼”その究極の味わい p135-141 |
責任表示 | 椎名/誠∥著 (ヤマモト,シンヤ) |
タイトル | 牛丼的な一日 p142-150 |
責任表示 | 団/鬼六∥著 (シイナ,マコト) |
タイトル | 牛どん屋にて〈抄〉 p151-174 |
責任表示 | 沢村/貞子∥著 (ダン,オニロク) |
タイトル | お茶漬けサラサラ p177-180 |
責任表示 | 青柳/照葉∥著 (サワムラ,サダコ) |
タイトル | お茶漬 p181-185 |
責任表示 | 山本/ふみこ∥著 (アオヤギ,テルハ) |
タイトル | 「お茶漬け」風 p186-192 |
責任表示 | 森須/滋郎∥著 (ヤマモト,フミコ) |
タイトル | 茶漬けの味 p193-196 |
責任表示 | 渡辺/文雄∥著 (モリス,ジロウ) |
タイトル | 江戸の茶漬・京の茶漬 p197-204 |
責任表示 | 北大路/魯山人∥著 (ワタナベ,フミオ) |
タイトル | 鱧・穴子・鰻の茶漬け p205-211 |
責任表示 | 嵐山/光三郎∥著 (キタオオジ,ロサンジン) |
タイトル | 嵐山の茶漬 p212-224 |
学習件名 | 料理 |
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学習件名ヨミ | リョウリ |