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資料詳細

フードバンクという挑戦 貧困と飽食のあいだで

  • 内容紹介 「完璧でない」と捨てられる食べ物がある一方で、食に困っている人が大勢いる-。「もったいない」から「ありがとう」へ。両者をつなぐ新しい社会貢献活動「フードバンク」の最前線を、アメリカと日本からレポート。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181091942 玉穂 閉架書庫(一般) 611 オ 一般書  
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基本情報

タイトル フードバンクという挑戦
タイトルヨミ フード/バンク/ト/イウ/チョウセン
サブタイトル 貧困と飽食のあいだで
サブタイトルヨミ ヒンコン/ト/ホウショク/ノ/アイダ/デ
著者 大原/悦子∥著
著者ヨミ オオハラ,エツコ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
本体価格 ¥1900
ISBN 4-00-024644-6
ページ数等 7,187p
大きさ 19cm
NDC分類 611.3
内容紹介 「完璧でない」と捨てられる食べ物がある一方で、食に困っている人が大勢いる-。「もったいない」から「ありがとう」へ。両者をつなぐ新しい社会貢献活動「フードバンク」の最前線を、アメリカと日本からレポート。
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