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タイトル
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近世の飢饉
p15-28
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荒川／秀俊∥著
(アラカワ,ヒデトシ)
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タイトル
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主として“三川雑記”に拠って概観した天保飢饉の様相
p29-44
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浅見／益吉郎∥著
(アサミ,マスキチロウ)
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タイトル
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酒と飢饉
p45-72
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菊池／勇夫∥著
(キクチ,イサオ)
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タイトル
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近世土佐救荒食物史考
p73-82
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広谷／喜十郎∥著
(ヒロタニ,キジユウロウ)
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タイトル
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天災、ききんと人口の停滞
p83-106
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田山／久∥著
(タヤマ,ヒサシ)
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タイトル
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岩手県における凶作の一考察・３
p107-148
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三上／良三∥著
(ミカミ,リヨウゾウ)
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タイトル
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古今腰兵粮
p149-160
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井舟／静水∥著
(イフネ,セイスイ)
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タイトル
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従軍余談
p161-168
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佐藤／巌英∥著
(サトウ,ガンエイ)
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タイトル
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戦中・戦後の食の実態
p169-200
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下村／道子∥著
(シモムラ,ミチコ)
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タイトル
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学童疎開における食の実態と学童の健康状態
p201-224
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石川／尚子∥著
(イシカワ,ナオコ)
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タイトル
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トチの実のアク抜きについて・１
p225-246
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尾関／清子∥著
(オゼキ,キヨコ)
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タイトル
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伊豆諸島の救荒食
p247-260
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橋口／尚武∥著
(ハシグチ,ナオタケ)
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タイトル
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災害に備える民俗
p261-272
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永島／政彦∥著
(ナガシマ,マサヒコ)
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タイトル
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米沢藩が遺した救荒書『かてもの』について
p273-312
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高垣／順子∥著
(タカガキ,ジユンコ)
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