登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181094364 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 383 バ | 一般書 |
タイトル | バナナは皮を食う |
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タイトルヨミ | バナナ/ワ/カワ/オ/クウ |
サブタイトル | 暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集 |
サブタイトルヨミ | クラシ/ノ/テチョウ/ショウワ/ノ/ショク/ベスト/エッセイシュウ |
著者 | 檀/ふみ∥選 |
著者ヨミ | ダン,フミ |
著者 | 暮しの手帖書籍編集部∥編 |
著者ヨミ | クラシ/ノ/テチョウシャ |
出版者 | 暮しの手帖社 |
出版年月 | 2008.12 |
ページ数等 | 229p |
大きさ | 22cm |
価格 | ¥2200 |
ISBN | 978-4-7660-0160-0 |
内容紹介 | 『暮しの手帖』創刊号(昭和23年)から第1世紀38号(昭和32年)までに掲載された「食」に関するエッセイを選んで紹介。平塚らいてう、木下順ニ、サトウ・ハチローなど、多数の著名人が、食生活や料理についてつづる。 |
NDC9版 | 383.81 |
利用対象 | 一般(L) |
タイトル | 昭和も遠くなりにけり p1-6 |
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責任表示 | 檀/ふみ∥著 (ダン,フミ) |
タイトル | 奥さまにヒゲのないわけ p17-23 |
責任表示 | 扇谷/正造∥著 (オウギヤ,シヨウゾウ) |
タイトル | 地獄極楽 p24-27 |
責任表示 | 田宮/虎彦∥著 (タミヤ,トラヒコ) |
タイトル | 陰陽の調和 p28-32 |
責任表示 | 平塚/らいてう∥著 (ヒラツカ,ライチヨウ) |
タイトル | わたしの生活から p33-37 |
責任表示 | 天野/貞祐∥著 (アマノ,テイユウ) |
タイトル | バナナは皮を食う p38-41 |
責任表示 | 牧野/富太郎∥著 (マキノ,トミタロウ) |
タイトル | 生きる智慧 p42-45 |
責任表示 | 里見/〓∥著 (サトミ,トン) |
タイトル | 乱世の味 p46-50 |
責任表示 | 日夏/耿之介∥著 (ヒナツ,コウノスケ) |
タイトル | 雛祭 p51-54 |
責任表示 | 米川/正夫∥著 (ヨネカワ,マサオ) |
タイトル | 無手勝流 p55-59 |
責任表示 | 野村/胡堂∥著 (ノムラ,コドウ) |
タイトル | 思い出の味 p60-63 |
責任表示 | 河原崎/長十郎∥著 (カワラサキ,チヨウジユウロウ) |
タイトル | 味覚と人格の関係について p64-68 |
責任表示 | 木下/順二∥著 (キノシタ,ジユンジ) |
タイトル | カラハナ草 p69-73 |
責任表示 | 井伏/鱒二∥著 (イブセ,マスジ) |
タイトル | 母の掌の味 p77-79 |
責任表示 | 吉川/英治∥著 (ヨシカワ,エイジ) |
タイトル | 空襲 p80-81 |
責任表示 | 佐多/稲子∥著 (サタ,イネコ) |
タイトル | おにぎり抄 p82-84 |
責任表示 | 幸田/文∥著 (コウダ,アヤ) |
タイトル | 哀愁と郷愁 p85-87 |
責任表示 | サトウ/ハチロー∥著 (サトウ,ハチロ-) |
タイトル | ドンと弾丸と p88-90 |
責任表示 | 辰野/隆∥著 (タツノ,ユタカ) |
タイトル | 贈物 p91-93 |
責任表示 | 高浜/虚子∥著 (タカハマ,キヨシ) |
タイトル | 食物の好み p97-101 |
責任表示 | 久松/潜一∥著 (ヒサマツ,センイチ) |
タイトル | どんこ料理 p102-105 |
責任表示 | 火野/葦平∥著 (ヒノ,アシヘイ) |
タイトル | すき焼の弁 p106-109 |
責任表示 | 今/日出海∥著 (コン,ヒデミ) |
タイトル | 茶台ずしと黄飯 p110-113 |
責任表示 | 野上/弥生子∥著 (ノガミ,ヤエコ) |
タイトル | しゃけの頭 p114-117 |
責任表示 | 石井/桃子∥著 (イシイ,モモコ) |
タイトル | 自炊の話 p121-125 |
責任表示 | 阿部/次郎∥著 (アベ,ジロウ) |
タイトル | わが工夫せるオジヤ p126-131 |
責任表示 | 坂口/安吾∥著 (サカグチ,アンゴ) |
タイトル | 泉よ、どこから p132-135 |
責任表示 | 巴里の自炊石井/好子∥著 (イシイ,ヨシコ) |
タイトル | 鵞鳥の焼肉 p139-143 |
責任表示 | 堀口/大学∥著 (ホリグチ,ダイガク) |
タイトル | うまいもの p144-146 |
責任表示 | 小宮/豊隆∥著 (コミヤ,トヨタカ) |
タイトル | 餃子のうまさ p147-152 |
責任表示 | 池田/成彬∥著 (イケダ,セイヒン) |
タイトル | 寒月君と喰べたソーセージ p153-156 |
責任表示 | 木村/荘十二∥著 (キムラ,ソトジ) |
タイトル | 新しい星よりも p157-160 |
責任表示 | 武者小路/公共∥著 (ムシヤノコウジ,キントモ) |
タイトル | 十七字の味覚 p163-167 |
責任表示 | 山本/嘉次郎∥著 (ヤマモト,カジロウ) |
タイトル | わが衣食住 p168-173 |
責任表示 | 和田/信賢∥著 (ワダ,シンケン) |
タイトル | 雑談 p174-177 |
責任表示 | 河盛/好蔵∥著 (カワモリ,ヨシゾウ) |
タイトル | わが母の記 p178-181 |
責任表示 | 森田/たま∥著 (モリタ,タマ) |
タイトル | お茶漬け p182-185 |
責任表示 | 佐藤/春夫∥著 (サトウ,ハルオ) |
タイトル | 初代の店子 p189-194 |
責任表示 | 吉村/公三郎∥著 (ヨシムラ,コウザブロウ) |
タイトル | 青とむらさきと白と p195-200 |
責任表示 | 小倉/遊亀∥著 (オグラ,ユキ) |
タイトル | たくわん p201-203 |
責任表示 | 永井/竜男∥著 (ナガイ,タツオ) |
タイトル | ハムチョイ p204-208 |
責任表示 | 渋沢/秀雄∥著 (シブサワ,ヒデオ) |
タイトル | 北京のつけもの p209-213 |
責任表示 | 海音寺/潮五郎∥著 (カイオンジ,チヨウゴロウ) |
タイトル | 茄子の気持 p214-217 |
責任表示 | 奥野/信太郎∥著 (オクノ,シンタロウ) |
責任表示 | 草野/心平∥著 (クサノ,シンペイ) |
<檀/ふみ∥選>
女優、エッセイスト。
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