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梅干しの絵本 つくってあそぼう ３３

  • 内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182036521 玉穂 児童③ 596 ｳ 児童書 　
92038533 田富 しゅげい・りょうり 596 ｳ 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 梅干しの絵本
タイトルヨミ ｳﾒﾎﾞｼ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者 こしみず／まさみ∥へん
著者ヨミ ｺｼﾐｽﾞ,ﾏｻﾐ
著者 こやま／ともこ∥え
著者ヨミ ｺﾔﾏ,ﾄﾓｺ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-08212-2
ページ数等 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 596.37
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
注意点
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